안녕하세요, 성아네 블로그에 오신 여러분! 👋
우리 블로그에서는 매일매일 다양한 레시피를 소개하고, 집에서 손쉽게 따라해볼 수 있는 다양한 요리들을 공유할 거에요. 색다른 재료와 특별한 소스로 여러분의 일상에 조금 더 특별함을 더해보세요.
오늘은 절대로 실패없는 제육볶음과 누구나 좋아하는 딸기 스무디 레시피를 소개해 드리고자합니다. 건강한 하루 식사를 든든하게 챙기고 활기찬 하루를 보내보세요!
오늘은 매콤한 맛이 일품인 제육볶음 레시피를 소개해 드릴게요. 한국 가정에서 자주 만나볼 수 있는 대표적인 한식 메뉴 중 하나인 제육볶음은 어려운 과정 없이 간단하게 만들 수 있어 많은 분들이 즐겨찾는 음식 중 하나입니다.
제육볶음 레시피:
재료:
- 돼지고기 (목살 또는 등심) 500g
- 양파 1개
- 대파 1대
- 마늘 4쪽
- 생강 1톨
- 고춧가루 3큰술
- 고추장 2큰술
- 간장 3큰술
- 설탕 2큰술
- 참기름 1큰술
- 깨 1큰술
- 식용유 2큰술
만들기:
- 돼지고기는 한입 크기로 썰어주세요.
- 양파, 대파, 마늘, 생강은 잘게 다지세요.
- 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 생강을 볶다가 고기를 넣고 익힙니다.
- 고기가 익으면 양파와 대파를 넣고 볶아주세요.
- 고기와 야채가 익으면 고춧가루, 고추장, 간장, 설탕을 넣고 고루 섞어주세요.
- 마지막으로 참기름과 깨를 뿌려서 볶아내면 완성!
이제 고기가 맛있게 익어 더 매콤하고 간장 향이 가미된 제육볶음이 완성되었습니다. 밥 위에 올려 먹으면 더욱 맛있답니다!
디저트 – 딸기 스무디 레시피:
안녕하세요! 덥고 씀씀한 날씨에는 상큼한 딸기 스무디가 어떨까요? 오늘은 간단하면서도 건강에 좋은 딸기 스무디 레시피를 소개해 드리려고 해요.
재료:
- 신선한 딸기 1컵
- 요거트 1/2컵
- 우유 1/2컵
- 꿀 1큰술 (선택)
- 얼음 1컵
만들기:
- 딸기는 꼭지를 제거하고 깨끗이 씻은 후에 믹서기에 넣어주세요.
- 요거트, 우유, 꿀을 넣고 함께 갈아주세요.
- 얼음을 넣고 또 한 번 갈아주세요.
- 컵에 따라 담아 완성!
상큼한 딸기의 달콤함과 요거트의 고소한 풍미가 어우러져 만들어진 이 딸기 스무디는 언제든 상쾌한 더위 해소에 안성맞춤이에요. 맛있게 즐겨보세요!
